2025-10

旬の食材

寒くなってきた時期にぴったり 旬のかぼすで簡単ポン酢

かぼすで簡単にポン酢が作れる 急に寒くなって温かい料理が食べたくなる時期ですね。旬のかぼすで簡単に手作りポン酢が作れます!! かぼすを絞って、搾り汁と同量の醤油と混ぜるだけです。みりんや昆布などを使うとより本格的に作れると...
特産品

新米”コウノトリ育むお米”をネットで購入

環境に優しいお米 コウノトリ育むお米 コウノトリ育むお米はこの記事で紹介していますので良ければ読んでみてください。 食べることが自然を守る!コウノトリ育むお米の取り組み 環境を守るお米・コウノトリ育むお米の魅力と買い...
特産品

きめ細かくさつまいもの甘さが詰まっている紅まいこ

紅まいことは? 京都府京丹後市久美浜山野農園さんのオリジナル品種”紅まいこ”を紹介します。 きめ細かいさつまいもで優しい甘みが詰まったしっとり食感のさつまいもです。 山野農園オリジナル品種”紅まいこ” 紅まいこ...
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