旬の食材 寒くなってきた時期にぴったり 旬のかぼすで簡単ポン酢
かぼすで簡単にポン酢が作れる
急に寒くなって温かい料理が食べたくなる時期ですね。旬のかぼすで簡単に手作りポン酢が作れます！！
かぼすを絞って、搾り汁と同量の醤油と混ぜるだけです。みりんや昆布などを使うとより本格的に作れると...
旬の食材 
特産品 新米”コウノトリ育むお米”をネットで購入
環境に優しいお米 コウノトリ育むお米
コウノトリ育むお米はこの記事で紹介していますので良ければ読んでみてください。
食べることが自然を守る！コウノトリ育むお米の取り組み
環境を守るお米・コウノトリ育むお米の魅力と買い...
特産品 きめ細かくさつまいもの甘さが詰まっている紅まいこ
紅まいことは？
京都府京丹後市久美浜山野農園さんのオリジナル品種”紅まいこ”を紹介します。
きめ細かいさつまいもで優しい甘みが詰まったしっとり食感のさつまいもです。
山野農園オリジナル品種”紅まいこ”
紅まいこ...
旬の食材 「風邪の日にも旬の桃」
風邪気味で食欲もないときに家族が旬の桃を買ってきてくれました。よく熟していて、柔らかく、とても甘かったです。
旬の果物はただ美味しいだけじゃなくて、心も身体も元気にしてくれます。
朝食に旬の桃を食べて１日のスタートしましょ...
旬の食材 紅はるかとまいこ金時を焼き芋にして食べ比べ
９月から旬を迎えるさつまいも。焼き芋にして紅はるかとまいこ金時を食べ比べてみました。焼き芋はオーブントースターで簡単にできるのでおすすめです。
クリーミーな紅はるか
紅はるかの方がねっとり感があってクリーミーな味わ...
旬の食材 【食べ比べ】ピオーネ シャインマスカット｜味・香り・食感を比べてみた！
秋の果物、ぶどう！シャインマスカットは皮ごとたべられジューシーで上品な甘み。ピオーネは濃厚な甘み。そんな２つの品種を食べ比べしたので、ピオーネとシャインマスカットそれぞれの特徴をお伝えします。
こちらの記事にはアフィリエイトリン...
旬の食材 「９月までが旬！ゴーヤを美味しく食べる」
夏の終わりを感じるこの季節、まだまだ楽しめるのがゴーヤです。独特の苦みがクセになるゴーヤは、栄養たっぷりで体にも嬉しい野菜。今回は、ゴーヤの特徴と、美味しい食べ方をご紹介します。
ゴーヤの特徴
夏バテにぴったりのゴーヤ
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特産品 京丹後で味わう秋の味覚！ほくほく甘いさつまいも「まいこ金時」
まいこ金時とは？京丹後で育つさつまいも
「まいこ金時」は、京都府京丹後市の砂丘地で育てられているブランドさつまいもです。日本海からの潮風が運ぶミネラル豊富な砂地を生かして、化学肥料や農薬に頼り過ぎずに自然の力を活かして育てられて...
特産品 「ふるさと納税は9月がお得？おすすめ返礼品紹介」
ふるさと納税って、年末に駆け込みでやるものだと思っていませんか？今年ふるさの納税をまだされていない方、9月中の申し込みがお得なんです！
なぜなら、多くの自治体やふるさと納税サイトで実施されているポイント還元キャンペーンが9月申し...
特産品 「サツマイモ人気品種まとめ 紅あずま・鳴門金時・紅はるか・シルクスイート・パープルスイートロード」
秋の味覚”サツマイモ”この記事ではサツマイモの人気品種の特徴に加えて、美容効果・保存方法・旬の時期も紹介します。
サツマイモ人気品種まとめ
紅あずま ホクホク食感で自然な甘さ
ホクホクとした食感で甘さは自然な甘さ。甘...